Otok Pag jedan je od najvećih Jadranskih otoka, s 285 km2 peti je po veličini, a sa 270 km razvedene obale otok je s najduljom obalnom linijom na Jadranu, prepunom zaljeva, uvalica, rtova i plaža. Za otok Pag kažu da je otok mora, kamena i soli, a jedinstven je i po vegetaciji na kojem stabla gotovo da i nema. Na dijelu otoka okrenutom prema Velebitu zbog jake bure nema raslinja i krajolik sliči onom na mjesecu. Pag je najveće carstvo kamenjara na Jadranu ispresijecano dugim suhozidima, na kojem raste tanka trava, nisko aromatično bilje, kadulja, divlja menta i smilje. Upravo to aromatično bilje osnova je u prehrani paških ovaca na kamenjaru i ono daje poseban okus poznatom paškom siru i paškoj janjetini.